きな粉：大豆100％のまろやかで香ばしい味わい

業務スーパーには、定番のきな粉もあります。

きな粉の使い道

きな粉は、以下で使っています。

普通は、お餅や、お団子においしい。
お餅には、よくかけて食べます。

ちょっとレアですが、きな粉、ごはんにかけてます！

私の実家では、きな粉を白いご飯にかけて、普通に食べていました。

ごはんが進むんですねよー。甘いし、幸せ♪

そして、健康のために、きな粉＋牛乳でブレンドもありましたね。

冬になると、きな粉をパックに作って、常備しておきます。

きな粉はそのまま使えるのですが、少し味付をしておくと、お餅やごはんに直接つけて食べるときは、よりおいしくいただけます。

きな粉２：お砂糖１が黄金比だそうです。

そして大切なのが、お塩。お塩は少々ですが、我が家は少々×2倍くらい加えます。
あんこと同様、お塩が入っていると、味や甘さがひきたちます。
ただし、慣れていない方は、お塩は様子をみながら、少しずつ（少々とフル程度）入れるのがよさげです。

体によい、きな粉。

いったい、何からできているかと調べてみたら、なんと、「大豆」だそうです。

納豆やお豆腐と同じ材料なら、体にいいのは、納得です。

お得感：★★★★★
独占度：★★★★★

きなこは、ここのしか買わないけど、常備ってわけではないので、★４でした。

ジャンパー付きで、使い勝手もよいですよー。